Aronia melanocarpa Michx. Elliot, scoruşul negru este originar din America de Nord, şi a fost introdus şi la noi în cultură. Arbustul fructifer puţin cunoscut are ca drog fructul (Aronia melanocarpae fructus), care este bogat în substanţele active ca: antocianine, procianidine, substanţe tanante, flavonoizi, acizi organici, zaharuri, pectine, vitamine şi sărurile minerale. Cu studiul nostru vrem să contribuim la lărgirea arsenalului plantelor medicinale, care în viitor poate fi folosit şi în industria medicamentului.
Cuvinte cheie: scoruş negru, arbust, fitochimie, antocianine, procianidine, antioxidant