În lucrarea de faţă s-a urmărit determinarea purităţii microbiologice şi radioactive a drogului vegetal obţinut în urma cultivării ecologice a F. esculentum Moench. Ca metode de analiză s-au folosit: cultivarea diluţiilor probei pe medii de cultură corespunzătoare (bacterii, fungi), metoda imuno-enzimatică (aflatoxine) şi dozimetria (radioactivitate). Rezultatele obţinute arată că produsul vegetal, Fagopyri herba, corespunde criteriilor de puritate şi valorile găsite în el se încadrează în intervalul valorilor normale în fiecare caz.
Cuvinte cheie: puritate microbiologică, puritate radioactivă, Fagopyrum esculentum, cultivare ecologică